Saint Roux - Le Pigeonnier Rosé

Von: Club Lavender

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Saint Roux - Le Pigeonnier Rosé

Saint Roux wurde im 15. Jahrhundert in der Provence mit Hilfe eines italienischen Adligen gegründet. Von den roten Böden der Felder bezaubert, beschloss er, den Ort „Roux“ zu nennen. Die Gebäude dieses historischen aber leider komplett verfallenen Bauernhofs wurden sorgfältig wieder aufgebaut. Jeder auf dem Boden gefundene Stein wurde an seinen ursprünglichen Platz zurückgebracht.

Alle Aktivitäten in Saint-Roux sind Teil eines umweltbewussten und biologischen Ansatzes: Weinreben und Weine, ein Bio-Restaurant, Bio-Gärten und eine handwerkliche Käserei. Dieser köstliche Rosé widerspiegelt diesen naturnahen Ansatz mit Reifung von einigen Monaten auf seiner feinen Hefe wider, die mehr Aromen und Tiefe in den Wein bringt.

Der Saint Roux Le Pigeonnier hat eine schöne lachsrosa Farbe und riecht betörend nach reifen Früchten. Aromen von weißen Früchten und Steinobst. Mit einem vollen und zeitgleich runden Körper ist dieser Rosé ein wahres handwerkliches Meisterwerk.

Geschmack: trocken

Anbau: biologisch

Land: Frankreich

Region: Côtes de Provence

Jahrgang: 2019

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah

Alkohol: 12 % vol

Flaschengröße: 0,75 l

Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeugeradresse:

Château Saint Roux
Route départementale 17, Route de la Garde Freinet
83340 Le Cannet des Maures