{"product_id":"la-bargemone-les-secrets-rose-bio","title":"La Bargemone - Les Secrets Rosé BIO","description":"\u003ch1\u003eLa Bargemone - Les Secrets Rosé BIO\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"432\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"432\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eManche Rosés erzählen eine Geschichte. Les Secrets Rosé\u0026nbsp;erzählt gleich mehrere. Entstanden auf dem historischen Weingut La Bargemone, dessen Ursprünge bis zu den Tempelrittern des 13. Jahrhunderts zurückreichen, vereint dieser außergewöhnliche Rosé jahrhundertealte Weinbautradition mit modernem Handwerk und kompromissloser Nachhaltigkeit.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"898\"\u003eDie biologisch bewirtschafteten Weinberge liegen auf dem Plateau de Trévaresse nördlich von Aix-en-Provence. In 210 bis 290 Metern Höhe sorgen warme Sonnentage, kühle Nächte und der Mistral für eine langsame Reifung der Trauben und bewahren gleichzeitig ihre natürliche Frische. Umgeben von Pinienwäldern, Olivenhainen und einer außergewöhnlichen Artenvielfalt entstehen hier Rosés mit bemerkenswerter Eleganz und einer unverwechselbaren mineralischen Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1377\"\u003eFür Les Secrets Rosé BIO werden die Trauben unmittelbar nach der Lese schonend kalt gepresst. Anschließend verbleibt der Most außergewöhnlich lange auf der Feinhefe, bevor der Wein während der Gärung in französische Eichenfässer überführt wird. Dort reift er zwölf Monate mit regelmäßigem Bâtonnage. Diese aufwendige Vinifikation verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe, cremige Textur und außergewöhnliche Komplexität – ohne dabei seine Frische und Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1721\"\u003eIn der Nase entfalten sich elegante Aromen von Wildblütenhonig, Lindenblüten und feiner Pfirsichkonfitüre. Am Gaumen zeigt sich Les Secrets kraftvoll und vielschichtig mit reifen Steinfrüchten, einer seidigen Struktur und perfekt eingebundener Frische. Das lange, elegante Finale macht ihn zu einem der außergewöhnlichsten Rosés der Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1824\"\u003eEin Rosé für besondere Momente – anspruchsvoll, charakterstark und geschaffen für die gehobene Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ir4et9\" data-start=\"1826\" data-end=\"1850\"\u003eEssensbegleitung 🍽️\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1852\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gx0lo1\" data-start=\"1852\" data-end=\"1925\"\u003e\n🥩 Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Morcheln und leichter Vin-Jaune-Sauce\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gc4prg\" data-start=\"1926\" data-end=\"1991\"\u003e\n🐑 Lammkarree mit provenzalischer Kräuterkruste und Ratatouille\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14m6pr9\" data-start=\"1992\" data-end=\"2051\"\u003e\n🦞 Bretonischer Hummer mit Beurre Blanc und jungem Gemüse\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fn6vhs\" data-start=\"2052\" data-end=\"2114\"\u003e\n🍄 Steinpilz-Risotto mit gereiftem Comté und frischem Kerbel\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cr9ufi\" data-start=\"2115\" data-end=\"2185\"\u003e\n🕊️ Perlhuhn aus der Provence mit Estragon und confierten Schalotten\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmack: trocken\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tLand: Frankreich\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tRegion: Aix en Provence\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tRebsorten: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Rolle (Vermentino), Caladoc, Counoise\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tAlkohol: 13 % vol\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    Restzucker: \u0026lt;1 g \/ Liter\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tFlaschengröße: 0,75 l\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tEmpfohlene Serviertemperatur: 11 °C\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tAllergene: Enthält Sulfite\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    BIO: FR-BIO-16 (Agriculture France)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2428\/2089\/files\/ClubLavender_Bio_Logo_Small_8d7709d1-57d1-448e-b0d2-a14d8fbc9a93.jpg?v=1731942120\" data-image=\"0x1na4pcxun7\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tErzeugeradresse:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Bargemone\u003cbr\u003e\nRN7\u003cbr\u003e\n13760 Saint-Cannat\u003cbr\u003e\n\tFrankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Bargemone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225484173577,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2428\/2089\/files\/La_Bargemone_Les_Secrets_Rose_Bio.jpg?v=1785255127","url":"https:\/\/clublavender.de\/products\/la-bargemone-les-secrets-rose-bio","provider":"Club Lavender ","version":"1.0","type":"link"}