Champagne Krug Rosé 28ème Édition

Gegründet im Jahr 1843 von Joseph Krug, steht das Champagnerhaus Krug als Symbol für kompromisslose Exzellenz in der Welt des Champagners. Bekannt für seine akribische Handwerkskunst, wird Krug für außergewöhnliche Cuvées gefeiert, die Tiefe, Komplexität und Eleganz vereinen. Dieses legendäre Champagnerhaus setzt weiterhin Maßstäbe für Luxus und Kunstfertigkeit in der Weinherstellung.

Krug Rosé 28ème Édition ist ein Champagner voller Lebendigkeit, Fülle und Kühnheit mit unerwarteten Akzenten. Die breite Palette eleganter Noten dieser Édition ist aus einer Auswahl von 32 Weinen aus sechs verschiedenen Jahren entstanden, wobei der jüngste aus dem Jahr 2016 und der älteste aus dem Jahr 2010 stammt. Der Krug Rosé 28ème Édition ist eine Komposition, der es gelingt, Weine mit kontrastreichen Profilen zu vereinen und ein virtuoses Gleichgewicht zwischen Substanz und Finesse zu schaffen.

Auf der einen Seite verströmen weiße Basisweine eine großartige Eleganz, eine ziselierte Struktur und Noten von roten und gelben Früchten mit großer Frische. Auf der anderen Seite verleihen traditionell mazerierte rote Pinot-Noir-Weine aus Parzellen in Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ dem endgültigen Verschnitt Farbe, Substanz und Würze.
Auf den ersten Blick besticht der Rosé-Champagner durch seine zarte blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht. Das Bouquet entfaltet Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, roter Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und Pink Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten mit einem langen Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.

Der Krug Rosé eignet sich für ungewöhnliche "Pairings". Kombiniert mit Sardellen von sehr guter Qualität entsteht eine magische Begegnung. Die Salzigkeit des Fisches unterstreicht die fruchtigen Aromen und die Geschmeidigkeit des Champagners und macht die Sardellen zu einem samtigen Erlebnis. Krug Rosé kann auch zu Foie Gras, Lamm, weißem Fleisch, Wild, insbesondere Reh, und vor allem würzig scharfen Gerichten genossen werden.

Geschmack: Brut

Land: Frankreich

Region: Champagne, Reims

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Alkohol: 12.5 % vol

Dosage - Restzucker: 6 g / Liter

Flaschengröße: 0,75 l

Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C

Allergene: enthält Sulfite

Erzeugeradresse:

Maison Krug
5 Rue Coquebert
51051 Reims
Frankreich