Wenn die Tage kürzer werden, beginnt in Spanien die Zeit für herzhafte Schmorgerichte und saisonale Früchte. Ein besonderer Klassiker aus Katalonien ist Ànec amb Peres – Ente mit Birnen....
Wenn die Blätter sich färben und die Luft frisch wird, greifen viele von uns nach ihren Lieblingsgerichten des Herbstes. Aber wer sagt, dass Rosé nur im Sommer getrunken werden kann?...