Château d'Astros - Absolu Rosé BIO

Château d’Astros ist ein 600 Hektar großes provenzalisches Weingut im Herzen des Départements Var. Ein märchenhafter Ort mit unberührter Natur, 80 Hektar Weinreben und 10 Hektar Apfelbäumen. Jahrhundertealte, prachtvolle Denkmäler, weitläufige Ackerflächen, Wälder, Flüsse und natürlich die Schönheit der Provence.

Der Absolu Rosé ist der grandiose Ausdruck eines Terroirs, ein Wein, der das Beste von Astros repräsentiert. Angefangen von der Auswahl der Reben, die das Licht und die Typizität eines provenzalischen Terroirs, Kalkstein und trockener Böden sowie die ganze Poesie und Magie des Anwesens einfangen, enthüllt und unterstreicht die Cuvée Absolu die Schönheit der unberührten Natur und bietet ein perfektes Erlebnis von Harmonie.

In der Nase ist dieser Rosé zart und fein, er offenbart Noten von frischen Früchten, die sich zu exotischen Nuancen öffnen. Am Gaumen ist er seidig und üppig, gefolgt von einem feinen Volumen und einer aromatischen Komplexität, die exotische Früchte und Zitrusfrüchte vereint. Ein subtiler mineralischer Geschmack sorgt für einen frischen und anhaltenden Abgang.

Dieser Rosé ist ein fantastischer Speisebegleiter und passt perfekt zu gegrillten Kalbskoteletts oder provenzalischem Hähnchen. Er passt auch hervorragend zu Krustentieren und Ceviche.

Geschmack: Trocken

Land: Frankreich

Region: Côtes de Provence

Jahrgang: 2024

Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Cinsault

Alkohol: 12 % vol

Restzucker: 0,5 g / Liter

Flaschengröße: 0,75 l

Empfohlene Serviertemperatur: 6-9 °C

Allergene: Enthält Sulfite

BIO: FR-BIO-01 (Agriculture France)

Erzeugeradresse:

Château d'Astros
Route de Lorgues
83550 Vidauban
France