Château La Coste ist mehr als nur ein hervorragendes Bio-Weingut aus der Provence. Es ist ein 600 Hektar großer Skulpturenpark, ein Kunstzentrum, ein Luxushotel sowie drei Restaurants etwas außerhalb von Aix-en-Provence. Zu den Künstlern, die zu diesem spektakulären Anwesen beigetragen haben, gehören Tadao Ando, Louise Bourgeois, Bob Dylan, Tracey Emin, André Fu, Frank Gehry, Andy Goldsworthy, Christopher Green, Kengo Kuma, Paul Matisse, Oscar Niemeyer, Jean Nouvel und Renzo Piano, Richard Rogers, Richard Serra, Conrad Shawcross, Lee Ufan, Ai Weiwei und Franz West.

Lass uns über diesen köstlichen Château La Coste Rosé sprechen: Geprägt von Mineralität und Finesse, leicht im Mund, elegant und rund. Dominant sind Aromen von weißen Früchten, Weinbergspfirsich und Birne, begleitet von Noten roter Früchte. Ein langer und frischer Abgang. 

Dieser Rosé passt toll zu Galette mit geräuchertem Lachs und Kaviar, Iberico Palette mit Zitrone und Zucchini à la niçoise oder halbgegartem Gelbflossen-Thunfisch.