Herbst Rosé Box

Wenn die Blätter sich färben und die Luft frisch wird, greifen viele von uns nach ihren Lieblingsaromen des Herbstes. Aber wer sagt, dass Rosé nur im Sommer getrunken werden kann? Dieser vielseitige Wein kann deine kulinarischen Erlebnisse im Herbst auf köstliche Weise bereichern. 

Rosé bietet eine erfrischende Alternative zu schwereren Rotweinen und vermittelt dennoch eine wohlige Wärme, die die reichen Aromen des Herbstes ergänzt. Seine angenehme Säure und fruchtigen Noten machen ihn zu einer hervorragenden Begleitung für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaft bis süß. Darüber hinaus kann die atemberaubende Palette von Rosétönen – von blassem Rosa bis zu tiefem Zinnoberrot – wunderschön die Farben des Herbstes widerspiegeln.

Dieses Paket enthält 6 Flaschen à 0,75 l.

La Bargemone - Zenith Rosé BIO

Der Zenith Rosé BIO von La Bargemone vereint die zeitlose Eleganz der Provence mit einer modernen, nachhaltigen Handschrift. Das traditionsreiche Weingut nahe Aix-en-Provence, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, zählt heute zu den spannendsten Bio-Erzeugern Südfrankreichs und verbindet historisches Erbe mit innovativem Weinbau.

Die Weinberge liegen auf dem Plateau de Trévaresse auf 210 bis 290 Metern Höhe. Warme Sonnentage, kühle Nächte und der berühmte Mistral schaffen ideale Bedingungen für langsam reifende Trauben. Gemeinsam mit den kalk- und tonhaltigen Böden entstehen Rosés mit außergewöhnlicher Frische, feiner Mineralität und beeindruckender Eleganz.

Bereits ab 3 Uhr morgens werden die Trauben gelesen und unmittelbar im Keller verarbeitet. Die schonende Pressung bei gleichzeitiger Kühlung sowie die präzise Vinifikation jeder einzelnen Parzelle bewahren die aromatische Klarheit und verleihen dem Wein seine elegante, helle Provence-Farbe.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftiger Grapefruit und reifer Nektarine. Am Gaumen zeigt sich der Zenith Rosé wunderbar frisch mit knackigen roten Beeren, lebendiger Zitrusfrucht und einem feinen Hauch Bergamotte im langen, animierenden Finale.

Ein eleganter Rosé für alle, die authentische Provence mit moderner Präzision genießen möchten.

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Bargemone - Zenith Rosé

Domaine de la Bégude - Cadet de la Bégude Rosé BIO

Domaine de la Bégude liegt auf dem höchsten Punkt der Appellation Bandol, auf einer Höhe von 410 Metern. Mehr als 300 Hektar Land liegen im Schatten des Berges Sainte Baume, in der Cadière d’Azur, und schützen in ihren Garrigue-Wällen 30 Hektar Weinreben. Mit Blick auf das Meer zeigt sich die berühmte Bandol-Rebsorte „Mourvèdre“ in all ihrer Pracht. Dies ist die weltweit größte Anbaufläche für diese Rebsorte.

Cadet de la Bégude ist ein leuchtender, heller Rosé, der in der Nase mit blumigen und fruchtigen Noten bezaubert, bevor sich zarte Zitrusaromen öffnen. Der lebendige, harmonische und fruchtige Gaumen erinnert an die Aromen der Nase und verbindet den Geschmack von Grapefruit mit einem frischen Abgang. Dieser Rosé eignet sich sowohl für einen romantischen Moment als auch für eine Grillparty, ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch und Pute oder einem Hühnchen-Couscous.

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Domaine de la Bégude - Cadet de la Bégude Rosé BIO

Domaine de la Croix - Éloge - Cru Classé Rosé

Die Domaine de la Croix liegt im Herzen der Provence auf der Halbinsel Saint-Tropez, eingebettet in eine üppige mediterrane Vegetation. Das Weingut ist ein authentischer Zufluchtsort für Gourmets und Fans der romantischen und wilden Provence, in der die Süße des Lebens ihresgleichen sucht. Einzigartig sind die paradiesischen Landschaften der Halbinsel Saint-Tropez, der Panorama-Blick auf das Mittelmeer mit seinen türkisfarbenen Reflektionen und seinen weißen Stränden…

Mit diesem tollen Provence-Rosé, bei dem die Weinreben die Strände berühren, erhältst du eine wunderschöne Harmonie subtiler Fruchtaromen mit einer gastronomischen Mineralität, die an das Salz im Mittelmeer erinnert. Du riechst rote Beeren und Pfirsich. Im Mund kommen die lebendigen Fruchtaromen zum Ausdruck, begleitet von einer sensationellen Gourmet-Mineralität, die das beschriebene Terroir widerspiegelt.

Dieser Rosé passt sehr gut zu im Salz gebackener Dorade, aber auch zu süßen Desserts wie Melonen- oder Erdbeersorbet.

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Domaine de la Croix - Éloge - Cru Classé Rosé

Domaine de la Bégude - Bandol Rosé BIO

Dies ist der perfekte Ausdruck eines Rosés aus Bandol!

Domaine de la Bégude liegt auf dem höchsten Punkt der Appellation Bandol, auf einer Höhe von 410 Metern. Mehr als 300 Hektar Land liegen im Schatten des Berges Sainte Baume, in der Cadière d’Azur, und schützen in ihren Garrigue-Wällen 30 Hektar Weinreben. Mit Blick auf das Meer zeigt sich die berühmte Bandol-Rebsorte „Mourvèdre“ in all ihrer Pracht. Dies ist die weltweit größte Anbaufläche für diese Rebsorte.

Das Anwesen ist ein unvergleichliches Modell der Artenvielfalt, in dem Flora und Fauna in völliger Ruhe zusammenleben und die Reben ihr Gleichgewicht finden. Um diese wilde Natur zu schützen, hat die Domaine de La Bégude seit 1996 auf alle Unkrautvernichter, Pestizide und chemischen Düngemittel verzichtet.

Mit seinem schönen korallenfarbenen Aussehen verführt dieser Rosé Weinliebhaber mit seinen Aromen von kleinen roten Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren, bevor er frische Zitrusnoten entwickelt. Am Gaumen hat er die gleichen aromatischen Aromen wie in der Nase, angereichert durch feine Weißdornnoten. Würzig und saftig, wird er von einer sehr dichten und erfrischenden Säure getragen, die mit einer schönen Salzigkeit endet.

Ein Muss als Aperitif mit einem Teller mit luftgetrockneten Schinken und Salami. Passt auch hervorragend zu würzigen Gerichten und ist der ideale Partner für Steak Tartar und gegrilltem Fleisch mit Kräutern der Provence.

Der großen Stolz des Weinguts! Jetzt trinkfertig, kann aber mehr als 5 Jahre lang gut reifen.

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Domaine de la Bégude - Bandol Rosé

Love by Château Léoube BIO

Ein Provence Rosé zum Verlieben. 💕
Der Love by Léoube ist die moderne und elegante Interpretation eines klassischen Côtes de Provence Rosé – trocken, fein mineralisch und wunderbar harmonisch.

Das renommierte Bio-Weingut Château Léoube liegt in La Londe-les-Maures direkt an der Mittelmeerküste der Provence, umgeben von Pinienwäldern, Weinbergen und weißen Sandstränden. Die Reben wachsen nur wenige Meter vom Meer entfernt und profitieren von der salzigen Meeresbrise, den vielen Sonnenstunden und den milden Nächten am Mittelmeer. Genau dieses außergewöhnliche Küsten-Terroir verleiht den Rosés von Léoube ihre Aromen, Eleganz und feine maritime Mineralität.

Im Glas zeigt sich der Love by Léoube in einem zarten Blassrosa. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Mandarine, weißem Pfirsich und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen trocken, frisch und perfekt balanciert mit eleganter Mineralität und einer harmonisch eingebundenen, feinen Säure.

Wie bei allen Weinen von Château Léoube wird auch hier nur extrem wenig bis gar kein Schwefel verwendet, um die Reinheit des Weins und den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

„Unsere Vision war es, charaktervolle Weine zu kreieren, die ihrem Terroir gerecht werden und gleichzeitig die Natur respektieren.“

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Love by Léoube Rosé

Weingut Lukas Schmidt - Rotling

Dieser Wein steht für Sommer, Party, Spaß und Freunde... Unser Freund, der fantastische junger Winzer Lukas Schmidt hat diesen Wein mit einem Ziel erschaffen: einen Wein mit vollem Geschmack und wenig Alkohol für maximalen Spaß zu kreieren... Dieses pinke Prachtstück schmeckt köstlich und animierend mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere. Fruchtig und frisch und nicht ganz so trocken. Wir lieben diesen Wein und du wirst es auch!

Weitere Informationen zu diesem Wein findest du hier: Weingut Lukas Schmidt - Rotling